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Exciting wines away from the mainstream with unmistakable character for interested wine lovers.

Past Tasting Package I/2019 Frühjahr 2019 / I

Unser erstes Paket des Jahres passt perfekt zum anstehenden Jahreszeitenwechsel, bei dem man nie so recht weiß, wie das Wetter morgen wird, und deshalb auf alles vorbereitet sein muss. Lungarottis kraftvolles, komplexes Rotwein-Flaggschiff "Vigna Monticcio" ist ein idealer Kaminwein, sollte es doch nochmal richtig kalt werden, begleitet aber auch perfekt die ersten Steaks vom Grill. Der Chianti von Istine gehört zur Fraktion der tendenziell eher kühlen, sehr geschliffenen, knackig-saftigen Basis-Chiantis, die wir so lieben, die man heute nur leider immer seltener findet. Er ist nicht nur ein äußerst vielseitiger Essensbegleiter, sondern schmeckt auch mal leicht gekühlt an einem der ersten warmen Frühlingsnachmittage. Die verschönert einem auch der herrliche Sorbara, vor dem so mancher Rosé-Champagner in Deckung gehen sollte. Er ist allerdings auch bestens dafür geeignet, einem den Trübsinn zu vertreiben, wenn es mit dem Frühling doch noch nicht so richtig klappen sollte.

Versand geplant ca. Mitte Mai 2019 - Vorr. KW 21

Unsere Speiseempfehlungen zu den Weinen

  • 2016 Lambrusco di Sorbara DOC Secco, “Lambrusco del Fondatore”, Chiarli
    Sushi
  • 2016 Chianti Classico DOCG, Istine
    Rosinen-Cous-Cous-Salat mit gegrillten Lammchops
  • 2012 Torgiano Rosso Riserva DOCG, Rubesco “Vigna Monticcio”, Lungarotti
    Rinderrouladen mit Semmelknödel und Pilzen / Semmelknödel mit Pilzragout

Damaliger Preis: 54,75 € incl. 19% VAT

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